Categoria Cooking Book

Bastardo del Grappa (Formaggio)

Il formaggio bastardo del Grappa è un formaggio di latte vaccino tipico degli alpeggi del monte Grappa, in Veneto. (Wikipedia)

The Dead Rabbit, New York

Il “The Dead Rabbit Grocery & Grog” è uno storico bar di New York ubicato a Manhattan, nel cuore della grande Mela. La cura del dettaglio è il segreto del locale di Sean Muldoon e Jack McGarry che da anni è considerato uno dei migliori bar del mondo.

Osteria Francescana, Modena

Situato nelle vicinanze della chiesa di San Francesco, il locale esisteva già negli anni 1950 ed era una delle piole del centro cittadino, ovvero un’osteria con tavolacci in legno e vino in caraffa, dove si giocava a carte e si pranzava a basso costo. (Wikipedia)

Fraschetteria ai Tre Archi, Roma

Una fraschetteria romana in stile shabby chic alle porte di Roma dove assaporare il meglio della cucina romana. E’ la Fraschetteria ai 3 Archi conosciuta soprattutto per il suo strepitoso stendino… (Roma Today)

Jordan’s Lobster Bar, Long Island

l Jordan’s Lobster Farms è un locale situato a Long Island, nello stato di New York (USA). La sua specialità più nota è il lobster roll.

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